sábado, 4 de março de 2017

Dicas para evitar a irritação nos olhos na hora de descascar cebolas





Coloque a cebola no congelador 30 minutos antes de cortá-las.
Lembre-se de que só vale a pena fazer isso se você vai cozinhar a cebola, não faça isso com a cebola se for fazer uma salada, pois ela perderá a sua crocância. 



Basta mascar chicletes enquanto cortar as cebolas




Dica de pneumologista:


Nunca guarde cebolas cortadas para serem usadas no dia seguinte, mesmo que colocadas em sacos fechados, herméticos ou no frigorífico. O seu consumo deve ser imediato. as cebolas são um ímã para as bactérias tóxicas, especialmente as cebolas cruas. Estas bactérias podem causar infecções do estômago adversos por causa de secreções biliares em excesso e intoxicação alimentar.


Para retirar o cheiro de cebola ou alho das mãos use sal ou limão apenas esfregue nas mãos e enxague.