47 dicas para quem não sabe nem fritar ovo
Machado
Lavanderia
Regra básica: é preciso ter
três tipos de sabão em casa em pó ou líquido para roupas claras, neutro (ideal
para as escuras) e um específico para as roupas delicadas. Outra dica
essencial: nunca misturar peças claras com escuras na máquina!
Escolher prendedor
Prefira os de plástico (os de madeira vão escurecendo e podem manchar as
roupas). Outro bom modelo é o da Coza, que lembra um clipe de prender papel e
ganhou até prêmio de design.
Lavar roupas delicadas
Lingeries e blusas finas pode ir para a lavadora, desde que dentro de sacos de
tecido com zíper (encontrados em lojas de R$ 1,99). Conhecidos como sacos
japoneses, protegem do vaivém da máquina.
Pendurar no varal
Vestidos e camisetas deve ser colocado em cabides ou dobrados ao meio na corda,
sem pregador (eles marcam o tecido). Camisas merecem cabides. Assim elas não
deformam e, de quebra, não amassam tanto, o que facilita o trabalho de passar.
Se estender as roupas ao ar livre, certifique-se de que estão do avesso. Caso
contrário, podem desbotar por causa da incidência direta do sol.
Alerta: não coloque roupa para secar atrás da geladeira. Perigo de
incêndio!
Como fazer ovo
Ovo cozido
Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água. Ligue o fogo e quando a água
começar a ferver, conte 10 minutos e retire-o. Você pode então fazer um
sanduíche: é só amassar o ovo com um pouco de manteiga, maionese, salsinha
picada e colocar no pão.
Ovo quente
Este é o ovo de gema molinha, para comer de colherada, apoiado em um suporte.
Coloque o ovo numa panela e cubra-o com água. Depois que ela começar a ferver,
espere 2 minutos e desligue o fogo. Retire o ovo com uma colher e ponha-o sobre
o suporte. Abra uma "tampinha" nele com uma faca afiada, tempere com
sal e sirva.
Ovo mexido
Coloque 2 ou 3 ovos em uma tigela e tempere com sal, pimenta-do-reino e uma
pitada de noz-moscada ralada. Adicione algumas colheradas de leite ou creme de
leite e misture tudo com um garfo. Depois, pegue uma frigideira, coloque uma
colher de manteiga nela, deixe derreter um pouquinho e derrame a mistura de
ovos por cima. Deixe o fogo baixo e mexa com uma colher de pau por poucos
minutos. Assim que os ovos começarem a se agrupar em pedacinhos sólidos, a
receita está pronta. Coma com uma fatia de pão quentinho com manteiga.
Omelete
Coloque numa tigela 2 ou 3 ovos, tempere com sal, pimenta-do-reino e um pouco
de salsinha picada. Misture tudo com um garfo. Aqueça uma frigideira antiaderente
com um tiquinho de manteiga ou um fio de óleo. Derrame a mistura de ovos,
abaixe o fogo e não mexa. Tampe a frigideira e espere alguns minutos, até que a
omelete comece a ficar firme. Aí coloque sobre metade dela fatias finas de
queijo, presunto, azeitonas em lascas... Com a ajuda de uma escumadeira, vire a
outra metade sobre a parte recheada. Espere cozinhar mais um pouco, vigiando
para não deixar queimar. E sirva!
Ovo frito
Coloque um pouco de óleo, manteiga ou azeite em uma frigideira. Aqueça, quebre
o ovo por cima e abaixe o fogo. Tempere com sal e pimenta. Se gostar de gema
mole, espere apenas que a clara esteja bem cozida para servir. Se quiser a gema
dura, deixe no fogo por um tempo maior.
Calor na medida
Passando as roupas
*Passe primeiro as peças que exigem temperatura mais baixa.
*Quando o ferro estiver aquecido por completo, passe o restante.
*No caso do ferro a vapor, não esqueça de limpar os furinhos com cotonete embebido em água mineral, de vez enquando.
*Se a roupa ficar amarelada ao ser passada, aplique no local um pouco de água oxigenada com algodão e esfregue.
Como passar camisa
1. Comece pelo
colarinho, de fora para dentro, para não enrugar o tecido.
2. Encaixe a parte dos ombros da camisa na ponta mais estreita da
tábua e passe. Encaixe depois a parte superior de trás da camisa.
3. Passe os punhos e as mangas.
4. Passe as duas metades da frente.
5. Finalize passando a parte de trás. Pendure num cabide
imediatamente, mas guarde no armário apenas depois que o tecido estiver frio.
Caso contrário, ela amassará inteira e todo o trabalho terá sido em vão.
Como passar tecidos finos
Na hora de passar a roupa, comece sempre com a temperatura mais baixa para
tecidos delicados (lycra, acrílico, poliéster, seda), e vá aumentando para
tecidos mais pesados, como algodão, jeans, atoalhados...
Como fazer consertos em roupas e sapatos
Como engraxar
sapato
1. Limpe o sapato com um pano seco.
2. Com uma escova de dente velha, aplique a graxa (preta, marrom ou
incolor) em alguns pontos e espalhe.
3. Quando o sapato estiver todo coberto por uma fina camada, deixe
secar um pouco.
4. Com uma escova grande, própria para a tarefa (vendida em
supermercados e lojas de consertos de calçados), faça movimentos rápidos para a
graxa brilhar.
5. Verifique se o calçado já está bem lustroso e com as partes
danificadas camufladas (se não, esfregue mais).
6. Finalize passando vigorosamente uma flanela macia e seca sobre o
seu sapato.
Como pregar botão
Passe linha e agulha em movimentos de vaivém pelos furos do botão até que ele
esteja bem firme na roupa. Arremate por trás.
Como fazer barra de calça
Marque a barra com alfinetes. Depois, coloque a calça sobre a tábua de passar,
retire os alfinetes e passe um ferro quente por cima da marcação para
destacá-la bem. Em seguida, alinhave, ou seja, passe agulha e linha em
ziguezague pelo avesso da calça, no limite da barra. O alinhavo serve para quebrar
um galho. O ideal é que, depois de usar a peça, você o retire e refaça a
costura com pontos mais firmes ou na máquina.
Como tirar manchas e cheiros
Mancha de café: esfregue um
cubinho de gelo ou um paninho embebido em água bem quente sobre a mancha, de
preferência assim que o problema ocorrer.
Mancha de vinho: deixe a peça de molho em água quente antes de colocá-la
na máquina de lavar.
Mancha de batom e graxa: esfregue um pedaço de sabonete branco sobre a
mancha antes de colocar a peça na máquina.
Mancha de gordura e molho de tomate: esfregue um pouco de detergente
neutro de lavar louça nos pontos manchados antes de colocar a roupa na máquina.
Cheiro de cigarro da roupa: deixe a peça no sol por 12 horas. Ou use
produtos específicos para este fim, como o Shout, que elimina odores. Basta
umedecer o tecido e esperar secar.
Cheiro de alho e cebola das mãos: coloque as mãos sob água corrente por
alguns minutos e, na sequência, seque-as. Usar sabonete fará o cheiro grudar
mais.
Gosto de alho ou cebola da boca: mastigue folhinhas de hortelã.
Cheiro de fritura na cozinha: ponha um pouco de canela em pó para
esquentar numa frigideira. Ou ferva pauzinhos de canela e cravo-da-índia.
Como fazer feijão
1. Abra um
pacote de 1 quilo de feijão e deixe todo o seu conteúdo de molho por pelo menos
3 horas.
2. Descarte a água, lave bem os grãos e separe casquinhas soltas e
pedrinhas.
3. Coloque o feijão lavado em uma panela e encha de água - até
atingir dois dedos acima dos grãos.
4. Adicione folhinhas de louro, um pouco de sal e, se quiser, 1 ou
2 linguiças cruas para dar um gostinho diferente. Deixe tudo cozinhando em fogo
brando por cerca de 1 hora e meia, com a panela semitampada, até que os feijões
fiquem macios. Se for preciso, adicione mais água no decorrer do
processo.
5. Quando os grãos estiverem cozidos, refogue numa outra panela
grande 3 dentes de alho e 1 cebola grande, tudo picadinho.
6. Adicione, então, 5 conchas do feijão com caldo e esprema tudo
com um amassador de batatas (isso vai ajudar a engrossar o caldo).
7. Refogue mais um pouco e transfira para a panela o restante do
feijão cozido.
8. Mantenha o feijão no fogo para engrossar ainda mais, até ficar a
seu gosto. Mexa às vezes para não deixar queimar. Se gostar de salsinha, acrescente
um pouco, picada. Verifique o sal e pronto!
Super dica: dispense a panela de pressão e cozinhe os grãos em panela
normal. Isso porque, na pressão, é fácil perder o ponto do cozimento. O que
seria um suculento prato pode virar sopa!
Como limpar computador e celular
Como limpar o
computador
Primeiro, vire o teclado de cabeça para baixo e bata suavemente para remover o
pó acumulado. Use um paninho macio umedecido com água e mais algum produto
multiuso na moldura ao redor da tela e também nas teclas. Com um cotonete,
limpe os cantinhos. A tela deve ser limpa com uma flanela macia e seca.
Como limpar o celular
Use uma flanela seca na tela e um paninho levemente umedecido em água + produto
multiuso nas teclas.
Como evitar fios emaranhados
Para evitar emaranhados, use prendedores plásticos para agrupar os fios,
vendidos em lojas especializadas. Limpe sempre a área em que os fios ficam
concentrados com um aspirador portátil.
Alerta: não faça gambiarras como emendar um Benjamin no outro. Isso pode
provocar um curto-circuito! Se precisar de mais espaço para encaixar tomadas,
compre filtros de linha.
Como fazer um bife suculento
1. Invista em
uma frigideira pesada, com fundo duplo, de preferência. Ela distribui melhor o
calor durante a fritura, evitando que a carne vire uma sola de sapato.
2. Compre bifes com, no mínimo, 1,5 centímetro de espessura, mesmo
que depois precise martelá-los para deixá-los mais fininhos (se quiser fazer
payard ou bifes à milanesa).
3. Tire os bifes da geladeira 30 minutos antes de fritar.
4. Tempere a carne na hora de fritar. Isso evita que ela solte
líquidos e tenha sua suculência prejudicada.
5. Esquente bem a frigideira antes de colocar os bifes.
6. Use pouca gordura, que pode ser óleo, azeite ou manteiga.
7. Nunca frite mais de 2 bifes ao mesmo tempo.
8. Jamais tampe a frigideira durante a fritura. Isso faria seu bife
cozinhar em vez de fritar.
Super dica: para evitar que o fogão fique todo respingado de gordura,
coloque uma peneira metálica sobre a frigideira durante a fritura. Isso evita
respingos e permite que o vapor saia pelos furinhos.
É dia de festa! Quanto comprar de comida e bebida?
Se o cardápio
tiver salgadinhos ou minissanduíches, calcule
15 unidades por pessoa.
Para churrascos de média duração, prepare 300 gramas de carne
por convidado. Se o evento for durar o dia inteiro, suba para 400 gramas. E não
se esqueça dos acompanhamentos básicos: saladas, pães e legumes grelhados.
Para festividades à base de queijos e frios,
reserve, para cada pessoa, de 180 a 220 gramas de comida e mais 3 pães
franceses.
Bebidas: providencie 1 garrafa de espumante ou vinho para cada 4
convidados e mais 1 latinha e meia de cerveja por cabeça. Tenha sempre vodca
para preparar drinques: 1 garrafa serve 10 pessoas. Em festas em que a cerveja
será a única bebida, aumente a quantidade para 3 latas por pessoa. Lembre-se
sempre de ter opções não alcoólicas: refrigerantes, água, sucos (400
mililitros por pessoa).
Super dica para gelar rápido: se não tiver mais espaço na geladeira,
encha o tanque, a pia ou um isopor com gelo e derrame uma boa quantidade de sal
por cima (isso vai manter o gelo por mais tempo). Complete com água e acomode
as bebidas.
Pequenos reparos domésticos
Como trocar uma
lâmpada quebrada
Desligue a chave geral da casa. Remova os vestígios de vidro e retire a parte
metálica da lâmpada com a ajuda de um alicate, fazendo o movimento contrário ao
da rosca da lâmpada.
Como tirar o rangido de portas e janelas
Aplique um pouco do produto WD40 nas dobradiças com um algodão (que é
encontrado em lojas de material de construção). Você pode usar também qualquer
óleo que tenha em casa: de cozinha, azeite ou óleo Johnson's.
Como desentupir a pia
Dica 1: encaixe um desentupidor pequeno no bocal do ralo e
pressione diversas vezes para cima e para baixo sem desencostá-lo. A pressão
exercida pelo desentupidor pode deslocar o que estiver bloqueando o
encanamento.
Dica 2: produtos químicos vendidos em supermercados, como o Diabo
Verde, ajudam a desintegrar resíduos que estiverem bloqueando a passagem de
água.
Dica 3: se os passos anteriores falharam, é hora de remover o sifão
e usar um arame de cabide ou uma mangueira própria para desentupimento que
remova a sujeira.
Como pintar uma parede
Só encare o serviço
se a parede estiver livre de rachaduras e imperfeições gritantes. Nesses casos,
é melhor contratar um pintor. Ao contrário, siga o roteiro:
1. Calcule a quantidade que vai precisar de tinta e decida se quer
usar látex ou acrílico.
2. Compre uma bandeja plástica, rolinhos de pintura (se possível na
versão antirrespingos) e um pincel pequeno para reparos.
3. Forre o chão com jornal ou plástico e delimite a área a ser
pintada com fita crepe larga.
4. Despeje um pouco de tinta na bandeja. Algumas precisam ser diluídas
em água ou solventes (o procedimento vem detalhado na embalagem do produto).
Misture bem com um pincel.
5. Mergulhe o rolinho, remova os excessos nas laterais da bandeja e
comece a pintura deslizando-o na vertical e continuamente, até preencher toda a
área.
6. A tinta acrílica deve secar por pelo menos quatro horas. Tipo
esmalte, por oito. Só então repita a operação. Normalmente são necessárias duas
mãos de tinta para um bom resultado, mas algumas cores podem exigir mais.
Caixa de ferramentas básica (ou o que você precisa ter em casa)
· Martelo
· Chaves de fenda de diversos tamanhos
· Pregos de aço e de ferro de diversos tamanhos, parafusos e porcas
· Chave inglesa
· Alicate
· Trena
· Furadeira e brocas para furar parede
· Buchas com seus respectivos parafusos
· Fita isolante para eventuais reparos elétricos
· Estilete
· Fios extras para extensões
· Tomadas extras para as extensões
· Soquetes para reposição
· Benjamin
· Régua
· Lápis
· Lâmpadas sobressalentes
Jeito fácil para debulhar o milho
Emoldure
